Chäs & Härdöpfu, Gewürzmischung
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Beschreibung
Würz mau angers zu Chäs und Härdöpfu
Passt zu Kartoffeln, Saucen, Käse (Raclette)
Inhalt: Sel des Alpes fein, Curry Madras gemahlen, Fenchelsamen ganz, Rosmarin zerkleinert
Die Mischung kann direkt verwendet werden oder nach Bedarf in einer Gewürzmühle oder Mörser verfeinert werden
Wenn Rosmarin nicht am Lager ist, ersetze ich ihn mit Majoran und Thymian